Hier informieren wir Sie über Themen wie Pflegebedürftigkeit, Teilhabe, Integration und Sozialpolitik.
Inklusion: Talente entdecken und Fachkräfte gewinnen
Dem Fachkräftemangel mit inklusiven Talenten begegnen: Dafür setzen sich viele Initiativen ein und stellen ihre Projekte auf der Messe Rehacare 2024 vor.
Gelassen in die Rente –
dank guter Vorbereitung
Im Interview rät Sozialarbeiter Bertram Kasper, sich frühzeitig Gedanken zum Ruhestand zu machen – um gelassen in die Rente zu gehen.
Arm macht krank
Armut ist in Deutschland ein zunehmend drängendes Problem. Auf die Dauer hat das auch gesundheitliche Folgen: Arm macht krank.
Angst vor Altersarmut:
Wenn die Rente nicht reicht
Fast jeder zweite über 50 kann sich vorstellen, neben der Rente weiter zu arbeiten. Viele plagt die Angst vor Altersarmut.
Pflegende Angehörige sind am Limit
Pflegende Angehörige wenden im Schnitt 49 Stunden pro Woche für die häusliche Pflege auf. Viele haben daher die eigene Erwerbstätigkeit reduziert.
Rehabilitation und Teilhabe:
Der Weg zurück ins Leben
Reha und Teilhabe nach Krankheit: Bei der Wahl einer Rehabilitationseinrichtung haben Versicherte seit Juli 2023 mehr Mitspracherechte.
Einspruch beim Pflegegrad: Worauf Betroffene achten sollten
Wird der Antrag auf einen Pflegegrad abgelehnt oder erfolgt eine niedrige Einstufung, können Betroffene Einspruch beim Pflegegrad erheben.
Kind mit Behinderung: Elternbeirat hilft betroffenen Familien
Wenn Eltern ein Kind mit Behinderung haben, ist es oft Glückssache, ob sie die Hilfe bekommen, die ihnen zusteht. Ein neuer Elternbeirat vernetzt die Betroffenen.
Verhinderungspflege: Auszeit für pflegende Angehörige
Auch pflegende Angehörige brauchen mal Urlaub. Sie sollten ihren Anspruch auf Kurzzeit- und Verhinderungspflege nutzen.
Kann ich einen Pflegegrad bekommen?
Ob der Antrag auf einen Pflegegrad Erfolg verspricht, lässt sich mit dem Pflegegradrechner der Verbraucherzentralen herausfinden.
Gefüllte Papaya
Dieser exquisite Snack ist durch die Enzyme aus der Papaya besonders verträglich. Für 4 Personen brauchen Sie 2 reife Papayas 200 g Käse mit Walnuss und Pistazien Frische Zitronenmelisse Limonenschale Zubereitung Die Papayas waschen und halbieren. Die Kerne mit einem Löffel entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale herauslösen und würfeln. Den Käse in kleine…
Champignon-Kartoffel-Frittata
Für 4 Personen brauchen Sie 500 g festkochende Kartoffeln 2 Stiele Frühlingszwiebeln 1 Zucchini, 80 bis 100 g 100 g Champignons 1 Knoblauchzehe 4 EL Feines Rapsöl Salz, Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Bund Basilikum 5 Eier, Größe XL Muskat Zubereitung Kartoffeln 20 Minuten kochen, pellen, etwas abkühlen lassen. In 1 bis 2 cm große…
Insektenstich-Allergie kann lebensbedrohlich sein
Insektenstiche können für Allergiker ernste Folgen haben. Sie sollten daher vorbeugen und immer Notfall-Medikamente mit sich führen.
Wie Arzneitees heilen helfen
Gegen viele Beschwerden und Befindlichkeitsstörungen ist bekanntlich ein Kraut gewachsen. Die Heilkräuter entfalten in hochwertigen Arzneitees aus der Apotheke ihre wohltuende Wirkung. Egal, ob eine Erkältung droht, der Magen zwickt oder das Einschlafen Probleme bereitet. Das Spektrum an Heilkräutern, die gegen Erkältungsbeschwerden Wirkung zeigen, ist groß. Und als entsprechend vielfältig gilt das Angebot an Arzneitees gegen Husten,…
Weißkrautsalat
Der bayrische Klassiker: Gehaltvoller Weißkrautsalat mit herzhaften Speckwürfeln. Vergessen Sie für authentischen Geschmack den Kümmel nicht
Heringssalat Norderney
Der Heringssalat Norderney mit Knollensellerie ist nicht nur lecker, sondern auch supergesund.
Reibekuchen mit Matjestartar
Eine Spezialität aus dem hohen Norden. (für 2 Personen) 3 mittelgroße Kartoffeln (ca. 300 g) 2 gestrichene EL Mehl 1 kleines Ei Salz Pfeffer Muskat 2 EL Avocadoöl (z. B. von Neuseelandhaus) 1 Packung Matjes nordische Art, 125 g Einwaage 1 Gewürzgurke 1 TL Kapern 1 kleine Zwiebel 1 Stück Rote Bete 150 g Saure…
Lammspieße
Lammspieße mit gesundem Gemüse aus Zucchini, Paprika und roten Zwiebeln – serviert mit Reis und leckerem Knoblauch-Dip.
Gourmet Fischsuppe mit Lachs
Frisches Gemüse und Lachs – eine sehr gesunde Gourmet Fischsuppe mit vielen Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren!
Matjessalat Störtebeker
Köstlicher Matjessalat nach Art des legendären Piraten Störtebeker mit Kapern und hart gekochtem Ei. (für 4 Personen) 4 Matjesfilets (250 g) Buttermilch 1 Zwiebel 1 Apfel 2 Stangen Bleichsellerie 2 Salzgurken 1 hart gekochtes Ei 200 g saure Sahne 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer einige Salatblätter 1 EL grüne Kapern roter Pfeffer etwas Kresse Zubereitung…